Tradizione familiare
La pasticceria
Siamo una famiglia di pasticceri che ama il proprio lavoro e coltiva la passione per un arte che si trasmette di generazione in generazione introducendo creatività ed innovazione sempre seguendo la tradizione della grande pasticceria.
La Pasticceria Gobbi di Castiglione delle Stiviere (Mantova) è un punto di riferimento per tutti i golosi e gli amanti della dolcezza dal 1976, quando Gobbi Luigi e famiglia hanno aperto il loro primo laboratorio.
Ogni nostro prodotto viene realizzato con ingredienti selezionati e di prima qualità, perché la bontà di un dolce sta proprio nella qualità dei singoli componenti.
Ora ci puoi trovare a Castiglione delle Stiviere nel nuovo ed elegante locale in Piazza S. Luigi, a ridosso della splendida basilica dedicata al santo patrono. Inaugurato nel 2012 aggiunge alla pasticceria e caffetteria la possibilità di usufruire del locale per feste, compleanni o un semplice aperitivo, grazie all’ampio e incantevole plateatico esterno direttamente sulla piazza.
Con la stessa cura, entusiasmo e attenzione produciamo torte, dolci, pasticceria mignon dolce e salata.
A un passo da Mantova realizziamo dolci e torte per ogni occasione: compleanni, ricorrenze, matrimoni, inaugurazioni ed eventi aziendali. I nostri dolci sono adatti a soddisfare le richieste più esigenti, dalle torte alla piccola pasticceria, dal cioccolatino al pensiero di fine ricevimento.
In pasticceria puoi prenderti un momento per te, gustando un ottimo caffè o gradire una tazza di the accompagnato dalla nostra piccola pasticceria ed all’interno di un ambiente confortevole e intimo.
La nostra mission
Prodotti genuini
Passione, selezione attenta dei prodotti, professionalità, rigore nei processi di lavorazione e cura dei dettagli sono la filosofia principale della nostra Pasticceria. Per noi soddisfare il cliente e le proprie esigenze è il fuoco che alimenta la nostra passione e il nostro lavoro. La nostra aspirazione continua al migliorarsi e la ricerca continua e accurata delle materie prime determina la nostra missione: Garantire un prodotto di qualità eccellente.
Dolci per feste
Dolci da forno con ricette tramandate da padre in figlio, pasticceria mignon, paste grandi e torte. Una nota particolare va ai nostri dolci per le feste: Colomba pasquale, Panettone natalizio e pandoro in versione classico o farcito ad arte. I quali vengono realizzati rigorosamente con prodotti genuini come una volta.
FESTE ED INCONTRI
Potrete organizzare presso la pasticceria piccole feste o incontri di lavoro.
NON SONO DOLCE...
All'interno della pasticceria troverete inoltre un ricco buffet di proposte salate.
CERIMONIE E FESTE
Siamo specializzati nell'organizzazione di tavole bianche a domicilio per matrimoni e cerimonie.
APERITIVI
Durante il giorno non siamo solo pasticceria. Potrete degustare aperitivi classici e ricercati.